Ratatouille di verdure sottovuoto

Ratatouille di verdure sottovuoto

2.9 7 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h

2 porzioni

Ingredienti

400 g di verdure miste (peperoni, zucchine, melanzane), a pezzi (2-3 cm)
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
2 cucchiaini di erbe aromatiche secche miste
2 pizzichi di sale
1600 g di acqua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 810 mg

Proteine 2.2 g

Calorie 514 kJ / 123 kcal

Grassi 10.4 g

Fibre 3.1 g

Grassi saturi 1.5 g

Carboidrati 5.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cottura sottovuoto 54 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Roastbeef Sottovuoto

Roastbeef Sottovuoto

5h 30min

Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele

Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele

3h 30min

Bistecca Sottovuoto

Bistecca Sottovuoto

1h 10min

Pomodorini sottovuoto

Pomodorini sottovuoto

1h

Sovracosce di pollo sottovuoto

Sovracosce di pollo sottovuoto

1h 35min

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

8h

Pollo speziato sottovuoto

Pollo speziato sottovuoto

1h 50min

Patate Sottovuoto

Patate Sottovuoto

2h

Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay

Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay

2h

Lonza di maiale sottovuoto con salsa al burro

Lonza di maiale sottovuoto con salsa al burro

3h 30min

Vitello sottovuoto con patate e mele croccanti

Vitello sottovuoto con patate e mele croccanti

5h 10min

Merluzzo sottovuoto con crema di peperoni

Merluzzo sottovuoto con crema di peperoni

1h 45min